SPRUDLENDE EPLESIDER
MED HUMLEPREG


Homborsider Eple er en lett sprudlende eplesider med et syrlig preg og en merkbar sødme.
 
Homborsider Eple er et samarbeid mellom Homborsund Bryggeri og Det Norske Brenneri.

Råvarene består av epler (Summerred og Aroma), humle (Mosaic) og gjær.
 
Humlesorten – Mosaic – er foredlet i USA, og tilfører eplearomaen innslag av tropisk frukt, sitrus og furunål.
 
Homborsider Eple passer godt til fisk og sjømat eller som aperitiff.
 
 Ingredienser
Eple (Summerred og Aroma),
humle (Mosaic) og gjær.

 Halvtørr
Alkohol: 4,7% vol.
0,44 ℓ℮
Eske 24 x 0,44 ℓ



Produktark/Product sheet
Homborsider Eple Spotify playlist





Kampen Kveik er en tradisjonell pale ale tilsatt rabarbra og norsk tradisjonsgjær.

Kampen Kveik er laget av maltet bygg, hvete og havre, i tillegg til de fem humletypene Warrior, Columbus, Mosaic, Fuggles og Nelson Sauvin.

Som navnet tilsier, er Kampen Kveik laget med den norske tradisjonsgjæren kveik, nærmere bestemt Sigmund Gjernes Voss-kveik. I tillegg har vi tilsatt litt  rabarbra fra Røyse Frukt- og Bærpresseri på Ringerike.

Kampen Kveik smaker godt sammen med skalldyr, fisk og lyst kjøtt eller alene.

Smaker best mellom 4 og 6°C.

Ingredienser
Vann, byggmalt, hvetemalt, havremalt,
rabarbrasirup, humle (Warrior, Columbus, Mosaic, Fuggles, Nelson Sauvin) og gjær
(Voss kveik). Inneholder: Bygg, hvete og havre.


 

IBU 36
Alkohol: 4,7 % vol.
0,33 ℓ℮
Eske 24 x 0,33 ℓ
KeyKeg 20 ℓ

Produktark/Product sheet
Vessøya Spotify playlist





Vessøya Wit er et mildt hveteøl av belgisk type, med koriander og appelsinskall.

Vessøya Wit er gjæret med Sigmund Gjernes Voss kveik, og dermed er den norske forbindelsen opprettet.

Vessøya Wit er også laget av hvetemalt, byggmalt og humle (Hallertau Perle) i tillegg til grimstadvann.

Vessøya smaker godt til retter av sjømat eller alene.

Smaker best mellom 4 og 6 °C.

Ingredienser
Vann, bygg- og hvetemalt, humle (Perle), gjær (Sigmund Gjernes-kveik), korianderfrø og pomeransskall.
Inneholder: Bygg og hvete.

IBU 16
Alkohol: 4,7 % vol
0,33 ℓ℮
Eske 24 x 0,33 ℓ
KeyKeg 20 ℓ

Produktark/Product sheet
Vessøya Spotify playlist



















Homborøy Session IPA er en frisk, lettdrikkelig og humlepreget øl, basert på  typen India Pale Ale, med en alkoholstyrke på 4,7% vol.

Homborøy er laget av bygg- og hvetemalt og 4 forskjellige humletyper (Warrior, Amarillo, Simcoe og Citra), grimstadvann og gjær.

Homborøy passer godt til smaksrik, salt og fet mat, og smaker best mellom 4 og 7°C.

Ingredienser
Vann, byggmalt, hvete, humle (Warrior, Amarillo, Citra og Simcoe) og gjær.
Inneholder: Bygg og hvete.

IBU 30
0,33 ℓ℮
Eske 24 x 0,33 ℓ
KeyKeg 20 ℓ

0,44 ℓ℮
Eske 24 x 0,44 ℓ

Produktark/Product sheet
Homborøy Spotify playlist